segunda-feira, 3 de agosto de 2015

Estamos na 7ª edição do Amici Del DUO [ATUALIZADO]


[ATUALIZADO COM A ESTREIA DO PRATO]

Sabe quando você fica se remoendo por que tem um segredo que não pode contar e sai gritando para os quatro ventos quando a verdade finalmente pode ver a luz do sol??? 

Então... hoje eu posso começar a gritar para os quatro ventos que a 7ª edição do projeto Amici Del DUO do Lugarzinho Duo Bruschetteria & Bottega será com blogueiros de gastronomia e que o primeiro prato é uma receita minha!


Este projeto convida clientes e amigos para cederem suas receitas italianas para figurarem no cardápio da casa por uma semana. Essa edição convidou quatro blogueiros de gastronomia que vão estrelar o menu da casa no mês de agosto na seguinte sequência: Guia do Lugarzinho, Blog do Bom Gosto, Toque de Chef e Campinas Entre Sabores

A minha receita, o Fettuccine 
alla Matriciana do Arian, figurará no menu da casa de 04 à 09 de agosto quando passarei a tocha para a querida Gabi Rossi do Blog do Bom Gosto.

Espero que todos vocês gostem da minha receita e principalmente que corram para o DUO nessa semana e peçam o meu prato!



[ATUALIZADO]

Depois de muita ansiedade chegou a hora do meu prato , apelidado carinhosamente em casa como "Prova de Amor", estrear para os amigos queridos em uma noite muito agradável no DUO.

Tive a honra de dividir a cozinha com o chef e amigo querido Erick Alsaro para fazermos adaptações com ingredientes e técnicas utilizados na cozinha do DUO.


Ficamos muito felizes com o resultado e todos que provaram fizeram muitos elogios que enterneceram o meu coração e do Chef Erick.


Esse delicioso Fettuccine alla Matriciana tem o valor de R$ 29,00 e vai figurar no menu da casa até o almoço do domingo 09/08.

Corram para DUO e não percam essa oportunidade de provar uma receita minha!



Serviço:
Amici Del DUO

Fettuccine à Matriciana do Arian
De 04 à 09 de agosto
DUO Bruschetteria e Bottega
Rua Gustavo Enge, 48 – Cambuí
Terças a quintas, das 18h30 às 00h
Sextas e sábados, das 18h30 à 01h
Domingos (almoço), das 12h às 16h



domingo, 12 de julho de 2015

Festival Gastronômico Internacional de Campinas e Região [ATUALIZADO]


[ATUALIZADO COM REVIEWS DAS CASAS VISITADAS PELO GUIA DURANTE O FESTIVAL] 


Em sua sétima edição, evento promovido pelo CRCVB reunirá 36 restaurantes e terá como temática a riqueza gastronômica da América Latina


Começa hoje (12/07) o Festival Gastronômico Internacional de Campinas e Região, que tem como temática a riqueza gastronômica da América Latina. Inspirados na diversidade de sabores e etnias dos países latinos, 36 restaurantes criaram pratos especiais para o festival e oferecerão de 12 de julho a 16 de agosto um menu completo – com entrada, prato principal e sobremesa – ao preço promocional de R$ 54,90.

Em sua sétima edição, o festival tem sua abrangência ampliada e incorpora o termo “internacional”. “Além de eleger a culinária da América Latina como tema, teremos a presença de chefs de outros países em nossa programação”, explica o diretor de Gastronomia do Campinas e Região Convention & Visitors Bureau (CRCVB), Carlos Américo Louredo. Ele ressalta ainda que diversos chefs de Campinas possuem descendência de outros países latinos, o que promete dar ainda mais sabor a esta edição. 

A quantidade de restaurantes participantes do festival vem crescendo ano a ano. Em 2015, o salto é de 20%, passando de 30 para 36, ampliando o leque de opções para os visitantes.  Participam desta edição as seguintes casas: Bar Brejas, Bar Dona Flor, Bar do Marcelino, Bar do Nicola, Bellini Ristorante, Black Sheep Gastronomia, Bonelli Restaurante, Cantina Fellini, Cayena Bistrô, Don Manoel, El Tambo Bar e Restaurante, Esquinica Tapas, Estação Marupiara, Forneria San Pietro, Green House Gourmet Restaurante, Idalvo's, Joe Leo's, Kaizen Japanese Food, L'Alouette, La Palette, La Pasta Gialla, La Salamandra, Maria Zabbé Restaurante e Bar, Matisse, Mestrino Ristorante, Mousse Cake, Munay Cevicheria e Tartar, Nosotros, Olivetto, O Maestro Restaurante, Outback Steakhouse, Prime Italian, Quiota, Seo Rosa, Velho Valentim e Vila Paraíso.



Confira abaixo a lista completa dos participantes e os seus menus


Bar Brejas 
(apenas jantar)
País homenageado: Brasil
Entrada: Minascaju – Salada de folhas verdes com queijo Minas frescal e castanhas de caju (R$ 16,90)
Prato Principal: Steel Açaí Amazônico – Steel de carne bovina feito com a cerveja Amazon Beer Stout Açaí, acompanhado de purê de batata baroa (R$ 49,90)
Sobremesa: Café & Cacau: Brownie de chocolate e nozes com sorvete de baunilha e pó de café da Alta Mogiana (R$ 19,90)
Rua Conceição, 860, Cambuí – Campinas. (19) 3251-7912. De terça a domingo, a partir das 18 horas


Bar Dona Flor
(apenas jantar)
País homenageado: Brasil
Entrada: Torrada de pão de milho com abobrinha brasileira, carne seca e ervas, gratinada com queijos coalho e minas (R$ 13) (foto)
Prato Principal: Fraldinha com banana empanada, farofa e arroz cremoso de pequi (R$ 35)
Sobremesa: Creme de graviola com calda de maracujá roxo (R$ 14,90)
Rua Rafael Sales, 828, Bonfim – Campinas. (19) 3342-4117. De terça a sexta-feira, das 16h à meia-noite, e de sábado e domingo, das 15h à meia-noite.


Bar do Marcelino
(apenas jantar)
País homenageado: Cuba
Entrada: Tortinha Gratinada de Frango Caipira com Queijo Fresco (R$ 13,80)
Prato Principal: Leitão à Pururuca acompanhado de Arroz Congri e Molho de Pimentão Assado (R$ 45,50)
Sobremesa: Flan de Doce de Leite servido com Farofa de Avelãs (R$ 11,90)
Rua Heitor Penteado, 1113, Joaquim Egídio – Campinas. (19) 3326-0043. De terça a sexta-feira, das 18h às 23h30; sábado, das 18h às 23h30; e domingo e feriado, das 18h às 20h.

Bar do Nicola
(Almoço e Jantar)
Países homenageados: Venezuela e Argentina
Entrada: Salada tropical com crispy de banana da terra e molho blue cheese (R$ 14,90)
Prato Principal: Assado negro venezuelano de filé mignon com purê de abóbora (R$ 35,90)
Sobremesa: Crepe de doce de leite argentino com lâminas de amêndoas (R$ 17,90)
Rua Dona Maria Umbelina Couto, 644, Taquaral – Campinas. (19) 3305-9155. De terça a sexta-feira, a partir das 17h e aos sábados, a partir das 12h.


Bellini Ristorante
(apenas jantar)
País homenageado: Brasil
Entrada: Ravióli recheado com abóbora e queijo coalho servido na manteiga de garrafa (R$ 16)
Prato Principal: Costelinha de porco caramelizada na cachaça com canjiquinha cremosa e pipoca picante (R$ 45)
Sobremesa: Manjar de coco fresco cremoso com calda de maracujá e praliné de castanhas brasileiras (R$ 15)
Av. José de Souza Campos, 425, Nova Campinas – Campinas. (19) 3755-8027. De segunda a sábado, das 19h à meia-noite.


Black Sheep Gastronomia
(jantar e almoço de domingo)
País homenageado: Chile
Entrada: Granatos Porotos: Salada de feijão branco, milho, atum e temperos (R$ 19)
Prato Principal: Salmão Grelhado a salsa avocado com purê de batata roxa (R$ 39)
Sobremesa: Creme Brulée de laranja com atemóia (R$ 18)
Rua dos Bandeirantes, 270, Cambuí – Campinas. (19) 3252-6126. De terça-feira e quarta-feira 19h às 23h; quinta-feira das 19h às 23h30; sexta-feira e sábado 19h à meia-noite e domingo das 12h às 16h.


*Bonelli Restaurante - Review*
(jantar)
Países escolhidos: Peru, Argentina, Chile e Guiana
Entrada: Endívia de salmão Peruana ou Salada Porto-riquenha (R$ 10)
Prato Principal: Cordeiro Sarraceno da Patagônia ou Costillas Chilenas en la cerveza (R$ 54,90)
Sobremesa: Tartan de Frutas Vermelhas da Guiana (R$ 16,90) ou Abacaxi flambado à moda Caribenha (R$ 18,90)
Av. Barão de Itapura, 2.662, Guanabara – Campinas. (19) 3243-1133. Diariamente, das 18h à meia-noite.
Review - O menu da Bonelli foi o primeiro que provamos esse ano. O evento de imprensa foi feito bem antes do Festival e degustamos todas as opções de pedidos, já que a casa trabalha duas opções de entradas, pratos principais e sobremesas. Tudo estava muito correto e saboroso, mas tive preferência pelas entradas. Já que podemos escolher... posso substituir o prato principal por uma segunda entrada? Rs! PS.Estou em uma fase de procurar paladares mais refrescantes... rs!  



Cantina Fellini
(Almoço e Jantar)
País homenageado: Argentina
Entrada: Salada Inca (abóbora, rúcula, queijo minas, castanha de cajú) (R$ 12)
Prato Principal: Paleta Patagônica: cordeiro com papas a la crema (Paleta de cordeiro com batatas ao creme e molho chimichurry) (R$ 44)
Sobremesa: Panacotta com calda de frutas tropicais (R$ 14)
Av. Coronel Silva Teles, 514, Cambuí – Campinas. (19) 3252-0845. De segunda a sexta-feira, das 11h45 às 15h; segunda-feira, das 18h45 às 23h, de terça a quinta-feira, das 18h45 às 23h30, de sexta-feira, das 18h45 à meia-noite, de sábado 12h às 16h.


Cayena Bistrô
(Almoço e Jantar)
Países homenageados: Cuba, Peru e México
Entrada: Meia-noite em Havana: Versão do sanduíche cubano com pão de ovos doce, pernil assado, queijo suíço , presunto royale, mostarda dijon e picles (R$ 18)
Prato Principal: É do Peru: Lomo saltado com fettuccine com salsa huancaina: macios cubos de carne bovina salteados com pétalas de cebola, tomate e pimentões no shoyu e aceto balsâmico (R$ 42)
Sobremesa: México Caliente: Cocada com gemas ou Brigadeiro de Milho verde com amendoim glaceado ou Bombom de doce de leite com nozes (R$ 12)
Rua Capitão Francisco de Paula, 264, Cambuí – Campinas. (19) 3385-3033. De terça a quinta-feira, das 11h30 às 14h30 e das 19h às 23h30; sexta-feira, das 11h30 às 14h30 e das 19h às meia-noite, de sábado 12h às 16h e das 19h à meia noite, e de domingo das 12h às 16h.


Don Manuel
(Almoço e Jantar)
Países homenageados: Brasil, Uruguai e Argentina
Entrada: Cubos de polenta com carne seca acebolada e pesto de manjericão
Prato Principal: Linguado Don Pedrito: molho de tomate, camarão, pirão, ovo cozido e arroz branco ou Pernil de cordeiro no próprio molho do assado com papardelle na manteiga e sálvia
Sobremesa: Creme brulée de doce de leite ou Frutas da estação
Rua Dr. Emílio Ribas, 1.137, Cambuí – Campinas. (19) 3254-3131. De terça-feira a domingo, das 11h30 às 15h e das 18h30 à meia-noite.


El Tambo Bar e Restaurante
(Almoço e Jantar)
Países homenageados: México e Peru
Entrada: Alcachofra rellenas com conchas: Alcachofra com siri gratinado e parmesão ou Ceviche Tradicional: Ceviche de Saint Peter e Camarão, marinado no limão e especiarias (R$ 20)
Prato Principal: Lomo Saltado: Suculentas tiras de filé mignon salteadas com batatas fritas, cebola roxa, tomate e um leve toque de aji panca, servidas com arroz branco ou Salmão grelhado: Salmão grelhado com purê de inhame e molho de maracujá (R$ 30)
Sobremesa: Paleta Mexicana ou Burrito de chocolate com abacaxi e leve toque de pimenta (R$ 10)
Rua Sampainho, 336, Cambuí – Campinas (unid. Cambuí). (19) 3294-1053. De segunda a domingo, das 11h30 às 16h; de terça a domingo, das 18h à meia-noite.

Esquinica Tapas
(Jantar)
Países homenageados: Peru, Chile, Uruguai
Entrada: Ceviche Peruano: Cubos de peixe branco marinados no limão com cebola roxa laminada, pimenta dedo de moça, coentro e milho (R$ 18)
Prato Principal: Chileno: Gratinado de milho recheado com carne levemente apimentado (R$ 36)
Sobremesa: Postre Chája: Uruguaia Deliciosa: torta recheada com pêssego e doce de leite (R$ 15)
Av. José de Souza Campos, 425, Nova Campinas – Campinas. (19) 3755-8027. De segunda a sábado, das 19h à meia-noite.


*Estação Marupiara - Review*
(jantar)
Países homenageados: Peru, México, Argentina e Brasil
Entrada: Fatias de Pirarucu em marinada de tucupi com caju em três texturas (suco, fruta e castanha) e brotos de jambu (R$ 18)
Prato Principal: Polvo flambado no Pisco, arroz negro e chips de batata doce (R$ 50)
Sobremesa: Alfajor com creme de cumaru, mini paleta de pina colada e suspiro limeno (R$ 18)
Rua Prof. Manuel Saturnino Amaral, 29, Joaquim Egídio – Campinas. (19) 3298-6289.De quinta a sábado, a partir das 19h.
Review - A chef Vivi Moraes se esmerou em um menu com a riqueza gastronômica da América Latina. As fatias de Pirarucu em marinada de tucupi com caju é uma entrada fenomenal e muito tenra. O polvo estava perfeito e o trio de sobremesas é delicioso! #recomendocomlouvor essa combinação de pratos divinos.



Forneria San Pietro
(Almoço e Jantar)
País homenageado: Brasil
Entrada: Polenta con fonduta di gorgonzola: Polenta cremosa com gorgonzola gratinado (R$ 29)
Prato Principal: Raviolini di brasato all’ arrabiata: Massa fresca recheada de carne assada ao molho picante de tomate e azeitonas (R$ 38)
Sobremesa: Clássico Romeo i Giulietta: Torta de queijo mascarpone com goiabada (R$ 19)
Av. Iguatemi, 777, Shopping Iguatemi – 1º Piso – Campinas. (19) 3255-867. Diariamente, das 11h30 às 23h


Green House Gourmet Restaurante
(Almoço e Jantar)
Países escolhidos: Chile, Brasil e Peru
Entrada: Causa limena de atum e abacate a mandioquinha (R$18)
Prato Principal: Pastel de choclo Chileno Revisitado, com arroz mineiro (R$ 48,50)
Sobremesa: Sopaipilla a sorvete de cupuaçu, calda quente de goiaba e frutas vermelhas (R$ 18)
Rod. Engenheiro Ermenio de Oliveira Penteado, Km 56,5, Tombadouro – Indaiatuba. (19) 99139-2079. Diariamente, das 12h às 15h; sexta-feira e sábado, das 19h às 23h.


Idalvo’s
(Almoço e Jantar -exceto domingo)
País homenageado: Peru
Entrada: Linguado marinado em limão cravo e siciliano, pimenta do reino e sal, cenoura e alface
Prato Principal: Machu Picchu: Abadejo, lula e camarões cozidos em manteiga de ovelha, sobrepostos em cremoso molho de queijo e milho, arroz cremoso e chips de batata doce e espiga de milho grelhada na manteiga
Sobremesa: Bolo Andino: delicioso bolo de milho caseiro regado de aromática calda de frutas silvestres com toque de pisco.
Rua Erasmo Braga, 235, Bonfim – Campinas. (19) 3242-0474. De terça a sexta-feira, das 11h30 às 14h30 e das 18h30 às 23h; aos sábados, das 11h30 às 16h e das 18h30 às 23h.


*Joe & Leo’s (Almoço e Jantar) - Review*
Países escolhidos: México, Chile e Brasil
Entrada: Tacos Mexicanos
Prato Principal: Burger Chileno acompanhados de Nachos com pico de galo, sour cream e cheddar
Sobremesa: Morangos Brasileiros com leite condensado, suspiro, chantily e sorvete
Av. Guilherme Campos, 500, Parque D. Pedro Shopping – Campinas. (19) 3254-2035. Diariamente, das 12h à meia-noite.
Review - Eu sou fã de longa data dos Tacos do Joe & Leos e de sobremesas que combinam morango, chantilly e suspiro. O hamburguer de Copa Lombo do Chef Antonello é muito saboroso, tenro e com uma casquinha crocante muito agradável. #recomendocomlouvor



Kaizen Japanese Food (jantar)
Países escolhidos: diversos
Entrada: Ceviche: Finas fatias de peixe branco e salmão marinados ao molho especial
Prato Principal: Combinado Latino Americano: Combinado de sushi e sashimi – 02 sashimi salmão, 02 sashimi peixe branco, 02 sashimi atum, 2 niguirizushi salmão, 02 Mexicamaki, 02 gunkanjyo Guacamole, 02 uramaki Tartar, 02 uramaki salmão e 02 uramaki caifórnia – 18 unidades
Sobremesa: Tempurá de Sorvete: Bola de sorvete empanada e frita, servida com doce de leite
Avenida Iguatemi, 556, Vila Brandina – Campinas. (19) 3253-2955. De segunda a quinta-feira, das 19h às 22h30, sexta-feira e sábado, das 19h às 23h.


L’Alouette (jantar)
País escolhido: Chile
Entrada: Casquinha de siri (R$ 8)
Prato Principal: Salmão Murat (R$ 32)
Sobremesa: Banana flambada com sorvete de creme (R$ 8)
Rua Padre Almeida, 632, Cambuí – Campinas. (19) 3254-3340. De terça a sábado, das 19h às 23h.


La Palette (jantar)
País escolhido: Brasil
Entrada: Tartar de papaya com pequi, carpaccio de palmito e chip de carne seca com brotos de coentro (R$ 28)
Prato Principal: Lombo de Dourada e couve com mandioca cremosa e pirão de Ora-Pro-Nobis (R$ 65)
Sobremesa: Mil-folhas de queijo Minas com doce de leite e farofa de pé de moleque (R$ 12)
Avenida Royal Palm, 277, Jardim Nova Califórnia – Campinas. (19) 2117-8092. De segunda a sábado, das 19h às 23h.


La Pasta Gialla (Almoço e Jantar)
País homenageado: Argentina
Entrada: Salada de quinoa com peixe marinado e banana grelhada (R$ 14,90)
Prato Principal: Contra filé grelhado com vinagrete de abacate e risotto ao chimichurri (R$ 36)
Sobremesa: Panna cotta tres leches com crocante de coco (R$ 14)
Av. Coronel Silva Teles, 75, Cambuí – Campinas. (19) 3294-1414. De segunda a quinta-feira, das 12h às 15h e das 19h às 23h; sexta-feira, das 12h às 15h, e das 19h à meia-noite; sábado apenas almoço, das 12h às 15h. Exceto domingo.


La Salamandra (jantar)
País homenageado: México
Entrada: Causa Limena (R$ 12)
Prato Principal: Peito Frango ao mole poblano (R$ 30)
Sobremesa: Plantanos Villa Hermosa (R$ 12,80)
Av. Prof. Atílio Martini, 152, Barão Geraldo – Campinas. (19) 3289-2011. De terça a sexta-feira, das 17h à meia-noite; sábado e domingo, das 18h à meia-noite.


Maria Zabbé Restaurante e bar
(Almoço e Jantar)
Países homenageados: México, Peru, Argentina
Entrada: Salada Mexicana (R$ 18)
Prato Principal: Lomo Saltado (R$ 41,90)
Sobremesa: Pudim Criollo (R$ 16)
Rua das Andorinhas, 297, Jd. Junco – Vinhedo. (19) 3836-2591. De segunda a sexta-feira, das 11h às 15h; sábado, domingo e feriados, das 11h às 16h; quarta e quinta-feira, das 17h às 23h; sexta-feira e sábado, das 17h à meia-noite


Matisse
(Almoço e Jantar)
País homenageado: Chile
Entrada: Lulas fritas, geleia de tomate e brotos precoce ou Ceviche de Salmão com cubos laranja e quinoa
Prato Principal: Tranche de salmão com nuvem de queijo cremoso e dill e aspargos grelhados ou Filet mignon em crosta de ervas, creme de cebolas e vinho Carmenère e croquetes de batatas
Sobremesa: Flan de chocolate com creme inglês ou Torta de Limão
Rua Conceição, 450, Centro – Campinas. (19) 2117-4203. De segunda à sexta-feira, das 12h às 15h; sábado, domingo e feriado, das 12h30 às 15h; de segunda a sábado, das 19h às 23h.


Mestrino Ristorante
(Almoço e Jantar)
País homenageado: Peru
Entrada: Ceviche Peruano: Linguado em lascas, batata doce, milho, limão Siciliano, cebola roxa, pimenta dedo de moça e coentro (R$ 21)
Prato Principal: Tacu-Tacu Arequipa: Camarões rosa salteados no azeite, vinho branco, creme de leite e tomate concassé servidos com tacu-tacu (purê de feijão branco, arroz, pimenta, orégano, aji amarelo, cebola, coentro, suco de limão e cominho (R$ 47).
Sobremesa: Torta gelada de lima: Bolo de baunilha recheado com morangos e pêssegos em calda, coberta com creme de morango, chantilly e gelatina de morango (R$ 17)
Estrada da Boiada, 672, Jardim Brasil – Vinhedo. (19) 3876-6005. De terça a sexta-feira, das 11h30 às 15h; sábado e domingo, das 11h30 às 16h; de terça a quinta-feira, das 19h30 às 23h; sexta-feira e sábado, das 19h30 à meia-noite.


Mousse Cake
(Almoço e Jantar)
País homenageado: Brasil
Entrada: Carpaccio de abobrinha
Prato Principal: Filé ao molho de pinhão com fettuccine na manteiga e ervas
Sobremesa: Fried Keeki baby
Avenida Iguatemi, 777, Vila Brandina – Campinas. (19) 3254-2210. De segunda a quinta-feira e domingo, das 11h45 às 23h; sexta-feira e sábado, das 11h45 à meia-noite.


*Munay Cevicheria e Tartar - Review*
(jantar)
País homenageado: Peru
Entrada: Picadito Playero: Ceviche de atum apimentado sob discos de banana da terra
Prato Principal: Um Ceviche do cardápio ou a versão quente do mesmo
Sobremesa: Crocante de doce de leite: Espuma de doce de leite com massa crocante
Rua Padre Almeida, 352, Cambuí – Campinas. (19) 3254-7575. De terça a quinta-feira, das 18h às 23h; sexta-feira e sábado, das 18h à meia-noite.
Review - Na verdade vamos fazer um 1/2 Review, pois estivemos na casa durante o Festival para uma cozinha show e acabamos provando somente o "prato principal" por conta da tônica do evento. Como o prato principal do Munay é qualquer Ceviche do menu, podemos falar sobre o sabor e a qualidade de dois dos ceviches que provamos no evento. Nós degustamos o Yukatan e o Saphi. O primeiro trabalhou com frutos do mar e tomate e o segundo somente com o Saint Peter, temperos e técnicas orientais. Gostamos muito do sabor e da qualidade de ambos, mas o tempero do Saphi agradou mais e o mesmo foi o favorito da maioria dos convidados



Restaurante Nosotros
(Almoço e Jantar)
Países homenageados: Chile, Brasil e Peru
Entrada: Ceviche de Peixe Branco (R$ 18)
Prato Principal: Moqueca Capixaba (R$ 39)
Sobremesa: Torta de Pisco Sour (R$ 15)
Rua Antônio Cesarino, 885, módulo 7, Cambuí – Campinas. (19) 2511-0588. De segunda a sexta-feira, das 12h às 15h; sábado e domingo, das 12h às 16h; de segunda a quinta-feira, das 19h às 23h; sexta-feira e sábado, das 19h à meia-noite.


Olivetto (Almoço – exceto domingo)
Países homenageados: Peru, Argentina e Brasil
Entrada: Ceviche de congrio
Prato Principal: Maminha assada ao molho de chimichurri, com parrilla de legumes
Sobremesa: Torta de banana, com sorvete de creme
Av. Coronel Silva Teles, 843, Cambuí – Campinas. (19) 3294-8133. De segunda a sexta-feira, das 11h30 às 15h; sábado, das 11h30 às 16h.


O Maestro Restaurante
(Almoço e Jantar)
Países homenageados: Bolívia e Uruguai
Entrada: Salada Crua
Prato Principal: Bife Parrillero
Sobremesa: Alfajor de chocolate branco
Rua Novotel, 931, Bairro Nova Aparecida, Via Anhanguera, KM 104 – Campinas. (19) 3781-8000.Das 12h às 14h30 e das 19h às 22h.


Outback Steakhouse
(jantar)
País homenageado: Chile
Entrada: Balsamic Green Salad: Salada composta por mix de alface, tomate cereja e pétalas de cebola roxa, servida com molho Balsamic Vinagrete (R$ 10)
Prato Principal: South American Salmon: Clássico Salmão, finamente temperado e grelhado, servido com molho Remoulade. A sugestão de acompanhamento são os legumes ao vapor (R$ 47,50)
Sobremesa: Mini Shake: Receita exclusiva de milk-shakes, servidos em uma simpática garrafinha de 220 ml e cobertos com chantilly. Disponível em quatro surpreendentes sabores: baunilha, chocolate, morango e Cookies´n Cream (R$ 12,50)
Iguatemi – Av. Iguatemi, 777 Vila Brandina (Unid. Iguatemi) – (19) 3251-8350 / Parque D. Pedro Shopping – Av. Guilherme Campos, 500, Jd. Santa Genebra – (19) 3756-9877 / Galleria Shopping – Rodovia D.Pedro I, km 131,5, Jardim Nilópolis – (19) 3207-1509. De segunda a quinta-feira, das 17h30 às 23h; sexta-feira e sábado, das 17h30 à 1h; domingo, das 17h30 às 22h30


Prime Italian
(Almoço e Jantar)
Países escolhidos: Peru, Argentina e Brasil
Entrada: Ceviche de salmão com chips de banana (R$ 19)
Prato Principal: Bife de ancho (200gr) acompanhado de risoto de alho poró com cream cheese (R$ 39,90)
Sobremesa: Dueto de bolo cremoso de milho verde e mil folhas de doce de leite (R$ 17,90)
Rua Coronel Quirino, 999, Cambuí – Campinas. (19) 3326-5934
Horário em que o menu será servido: Jantar – de segunda a quinta-feira e domingo, das 18h30 às 23h; sexta-feira e sábado, das 18h30 à meia-noite


Quiota
(Almoço e Jantar)
País homenageado: Ilhas Caribenhas
Entrada: Spiedini Tropical: Espetinho de camarão com pimentões cebola e abacaxi (R$ 15)
Prato Principal: Cordeiro com camarões e salsa cubana: Cubos de cordeiro salteados com camarões, cobertos com salsa crioula cubana, servidos com arroz branco (R$ 48)
Sobremesa: Arroz com leche e fresa: Arroz doce tradicional servido com morangos, redução de balsâmico e calda de caramelo (R$ 14)
Rua Padre Almeida, 537, Cambuí – Campinas. (19) 2121-0417. De segunda a sexta-feira, das 11h30 às 14h30; sábado, das 12h às 15h; quarta a sábado, das 19h30 às 23h30.


Seo Rosa
(almoço)
País escolhido: Uruguai
Entrada: Buffet de saladas completo (R$ 34)
Prato Principal: Bife de chorizo com batatas ao forno alho e alecrim (R$ 65)
Sobremesa: Pudim de leite (R$ 19)
Rua Dr. Emílio Ribas, 567, Cambuí – Campinas. (19) 3251-9011. De terça a sexta-feira, das 12h às 15h30.


Velho Valentim
(Almoço e Jantar)
País escolhido: Argentina
Entrada: Salteñas (empanadas): massa recheada com carne bovina ou queijo com milho (R$ 8)
Prato Principal: Bife de ancho com papas fritas (batatas) (R$ 42)
Sobremesa: Tortillas de doce de leite com sorvete (R$ 15)
Rua: Valentim dos Santos Carvalho, 10, Joaquim Egídio – Campinas. (19) 3298-6674. De quarta-feira a domingo, a partir das 11h30.


Vila Paraíso Restaurante
(Jantar)
País escolhido: Brasil
Entrada: Quadradinhos de mandioca (R$ 16)
Prato Principal: Peixe com Banana (R$ 48)
Sobremesa: Bolo de Rolo (R$ 16)
Endereço: Rua: Heitor Penteado, 1716, Joaquim Egídio – Campinas. (19) 3298-6913. De quarta a sábado, das 19h à meia-noite.


sexta-feira, 10 de julho de 2015

DICA DE PROGRAMA GASTRONÔMICO/CULTURAL PARA ESTE DOMINGO 12/07 EM CAMPINAS-SP - 3º Chefs na Praça



Domingo, 12 de julho, será dia de festa na Praça Carlos Gomes, em Campinas-SP. Marcando o aniversário de 241 anos da cidade, comemorado em 14 de julho, o Campinas e Região Convention & Visitors Bureau (CRCVB), em parceria com a Prefeitura Municipal, irá promover a terceira edição do projeto Chefs na Praça. Das 10h às 16h, os visitantes poderão degustar pratos de alta gastronomia comercializados por 35 restaurantes, buffets, docerias e afins, a preços acessíveis, que irão variar de R$ 5,00 a R$ 20,00.

A ação abrirá o Festival Gastronômico Internacional de Campinas e Região, que terá como temática a riqueza gastronômica da América Latina e seguirá até 16 de agosto, com menus completos a preço promocional nos restaurantes participantes e uma extensa programação de eventos paralelos.


CONFIRA OS PARTICIPANTES E OS SEUS PRATOS:

El Tambo - Combo Mexicano (Nachos com chilli e queijo e um burrito) - R$ 20,00; Mex Rib's (costela suína desfiada com molho de cerveja preta e batata rústica) - R$ 20,00; Paleta Mexicana - R$ 10,00;

Fogão Mineiro - Escondidinho de carne seca R$ 15,00 e Escondidinho de siri R$ 15,00

Vila Paraíso - Paella caipira - R$ 15,00; bolo de milho - R$10,00

Tonico´s - Brigadeiro de colher - R$ 5,00; Linguiça mineira temperada no buraco quente -  R$ 10,00; Bacalhau a Braz com batata palha - R$ 10,00;

Matisse - Risoto de camarão com salmão defumado - R$ 20,00;  Flan com calda de frutas vermelhas - R$ 5,00;

Bar Pessoa - Croc´bacon (Ciabatta recheado com cream cheese, cebola, bacon defumado, noz moscada e pimenta do Reino prensado e servido em saquinho de papel com guardanapo) - R$ 10,00;

Delícias Árabes com Café - Falafel (bolinhos de grão de bico com ervas finas, picles, batata palha, molho taratur, de gergelim, no pão árabe_ - R$ 10,00; Kafta (carne bovina de primeira com picles, batata palha, molho taratur, de gergelim, no pão árabe) - R$ 10,00; Trio Ternura (humos, babaganush e coalhada seca com azeite de oliva extra virgem acompanhados de uma esfiha e fatias de pão árabe)- R$ 15,00; Café à moda Árabe, acompanhado de uma porção de geleia rústica de banana com calda de café - R$ 5,00;

La Salamandra - Taco shell - R$ 5,00; Burrito - R$ 15,00; Risoto de Quinoa com mix de cogumelos frescos - R$ 20,00; Nacho Supreme - R$ 15,00

Encontro de Vinhos - Vinhos brancos e tintos - R$ 10,00 por taça (150ml) - (Viña Maipo Cabernet Sauvignon 2013/ Fuzion Shiraz-Malbec 2013/ Fuzion Tempranillo-Malbec 2013/ Santa Julia Chardonnay 2014)

Tradicional Bolos - Bolos Caseiros com café - R$ 5,00 - uma fatia (Sabores: Banana c/ Canela, Maça c/ Canela, Cenoura, Mesclado de Cenoura com Chocolate, Formigueiro, Laranja, Limão, Fubá, Fubá c/ Goiabada, Mandioca, Mandioca c/ Requeijão, Mandioca c/ Goiabada, Mesclado Branco, Milho, Milho c/ Requeijão, Queijo, Queijo c/ calabresa, Par Perfeito, Bolo Pudim, Prestígio, Brigadeiro, Tapioca e Pina Gelada.)

Green House Gourmet Restaurante - Picadinho de filé mignon ao roquefort com tartiflette de batatas ao queijo reblocchon e salada - R$15,00; Creme Brulée - R$ 10,00;

Bar do Nicola - Taxi Driver: Carnes nobres cozidas a exaustão na cerveja guinness, servidas com cobertura de creme de cheddar e fatias de pão - R$ 15,00;

Velho Valentim - Empanadas de Salta - R$ 5,00 cada; Manegui (massa de batata recheada de frango desfiado e especiarias com molho ao sugo) - R$ 15,00; Cupcakes: dois por R$ 15,00;

Munay Cevicheria e Tartar Picadito Playero - R$ 5,00; Ceviche de atum apimentado com chips de banana da terra / Ceviches - R$ 15,00: Klasiku: Peixe branco, pimenta vermelha, cebola roxa e coentro ou Yukatan: Peixe branco, camarão, lula, pimenta vermelha, cebola roxa, coentro e molho de pimentões; Combo Picadito + dois ceviches: Picadito Playero + Ceviche Klasiku + Ceviche Yukatan - R$ 30,00;

Dom Manoel - Bacalhoada portuguesa - R$ 20,00;

Quiota - Risoto de abóbora com carne seca - R$ 10,00; Tulipa de frango com canjiquinha cremosa - R$ 10,00; Semifreddo de torrone com calda de Nutella - R$ 5,00;

Black Sheep Gastronomia - Fish and Chips: peixe empanado beer batter com chips - R$ 20,00;

Bar Dona Flor - Canoas de abobrinha recheadas com requeijão cremoso, bacon e gratinadas com parmesão e muçarela - R$ 10,00; Bolinhos de arroz arbóreo com camarão, alho poró e ervas (cinco unidades) - R$ 15,00;


Bar do Marcelino - Fettuccine na manteiga de sálvia com carré de cordeiro ao molho de vinho tinto - R$ 20,00;

Madame Formiga - Bolo de colher - R$ 15,00 (Sabores: Bolo de cenoura com brigadeiro de Nutella e raspas de chocolate; ou Bolo de chocolate com brigadeiro de chocolate belga) / Brigadeiro de colher 100 gr - R$ 10,00 (Sabores: Tradicional; Nutella; e Cookies and cream);

Original Cheese Cake - Cheesecake de Oreo Trufado - R$ 10,00; Cheesecake tradicional com cobertura de frutas vermelhas - R$ 10,00; Brigacake - Cheesecake de Brigadeiro Gourmet - R$ 10,00; Cheesecake de Churros - R$ 10,00;

Cayena - Sanduíche cubano: pernil, presunto royale, queijo suísso, mostarda dijon e picles - R$ 15,00; Lomo saltado com fettuccine com salsa huancaina: cubos de carne bovina salteado com legumes no shoyu e aceto balsâmico acompanhado de pasta com molho típico elaborado com ají peruano - R$ 20,00;

Bellini - Arroz de costela de boi com marmelada de cebolas roxa ao vinho tinto R$ 20,00 e Goiaba vermelha confitada na espuma de catupiry R$ 10,00

Esquinica - Pincho de frango com Sriracha e vegetais - R$ 10,00; Pincho de camarão à moda mexicana - R$ 20,00;

Nosotros - Três croquetes - R$ 10,00 (Croquetas de Jamón: Croquete cremoso com sabor de presunto crú espanhol ou Croquetas de Alheira: croquete cremoso feito de linguiça portuguesa); Paella Valenciana - R$ 20,00 - Prato típico espanhol feito com arroz bomba, frango, panceta, lula, açafrão e páprica de la vera;

Joe Leo´s - Bravo Teen Burger (cebola no shoyu, queijo, pão tradicional) - R$ 15,00;  Bacon Teen (cebola roxa, bacon, queijo, alface no pão gergelim) - R$ 15,00;  Bacon Dog (salsicha alemã, cheddar e bacon) - R$ 20,00


Buffet Antonello - Paella Brasileira - R$ 10,00; Cannoli - R$  5,00

Makis Place - Temaki - R$ 15,00 - Sabores: Salmão simples / Salmão Completo (Maionese e Cebolinha) / Salmão Cream (Cream Cheese e Cebolinha) / Nachomaki Cream (Cream Cheese e Doritos) / Skin (Pele do salmão grelhado) / Kani;

Prime Italian - Raviolli Prime (massa de espinafre com recheio de mozzarella de búfala) - R$ 15,00; Raviolli Prime com Polpettone - R$ 20,00

Kaizen - Combinado de Sushi e Sashimi (12 peças): dois sashimi salmão, três niguirizushi, quatro uramaki, três hossomaki - R$ 20,00; Tempurá de legumes e camarão - R$ 10,00; Hot Roll R$15,00 - Sushi de salmão frito com farinha especial japonesa (porção com oito unidades);

Outback Steakhouse - Junior Ribs (meia costela de porco grelhada regada ao molho barbecue – máximos de três unidades por pessoa) - R$ 20,00; Porção de fritas temperadas - R$ 15,00


Bonelli - Mini Pizzas Gourmet - R$ 5,00 (Bragança / Brie, Amêndoas e Mel / Brie e Geleia de Pimenta / Caprese / Presunto Parma / Presunto Parma ao Pesto / Rosbife / Zucchini Sbriciolata / Nutella M&M / Goiabada caseira com queijo frescal)

Big Jack - Cheese Burger - R$ 15,00; Cheese Salada - R$ 20,00; Cheese Bacon - R$ 20,00;  meia Onion - R$ 10,00; meia fritas - R$ 10,00

IFBG – Macaron -R$ 10,00

Tenda do Padre (Paróquia São Charbel) -  Sanduíche Libanês Faláfel - R$ 15,00


Serviço:
Terceira edição do Chefs na Praça
Quando: domingo, 12 de julho
Onde: Praça Carlos Gomes, Centro, Campinas
Horário: das 10h às 16h

segunda-feira, 6 de julho de 2015

DICA DE PROGRAMA GASTRONÔMICO E AÇÃO SOLIDÁRIA PARA ESTE FERIADO - 10º FESTIVAL DE INVERNO DE SOUZAS E JOAQUIM EGÍDEO





Os distritos de Sousas e Joaquim Egídio, em Campinas-SP, são mais uma vez palco do Festival Gastronômico de Inverno mais charmoso da região. O festival acontece até 11 de julho durante o jantar com receitas que trazem ingredientes locais, com preço fixo de R$ 57,90 (incluindo entrada, prato principal e sobremesa) e o tema será Gastronomia de Raiz. A proposta é incentivar o consumo na região, reunindo desde o pequeno agricultor, produtores de alimentos, cozinheiros, chefes de cozinha, até os comerciantes da gastronomia distrital.

Doações para o Instituto Padre Haroldo

Durante todo o Festival terá a arrecadação de agasalhos para a Campanha Laço do Bem, que irá ajudar crianças e adultos do Instituto Padre Haroldo com agasalhos e cobertores em bom estado. Além disso, durante a abertura na Praça Beira Rio, na entrada para o evento também será solicitado uma contribuição de agasalho para a Campanha. Além disso, parte da renda obtida com as vendas na Praça será doado para Associação Acácia de Sousas.


Serviço - 10º Festival de Inverno de Sousas e Joaquim Egídio – Gastronomia de Raiz
Nos dias 9, 10 e 11 de julho, durante o jantar (de quinta a domingo), nos restaurantes participantes em Sousas e Joaquim Egídio. Menu do Festival com entrada, prato principal e sobremesa com valor fixo de R$ 57,90 por pessoa. Taxas de serviços e bebidas não estão inclusas nos valores.  


Cardápio do Festival de Inverno:

Floresta Park – evento especial. Noite Italiana na Fazenda: dia 11 de julho, às 20 horas com música típica. Entradas: Brusqueta de tomate com manjericão e Mesa de Frios. Saladas: Saladas de folhas da nossa horta com tomate seco feito na fazenda, Repolho com manga, Palmito com pimenta biquinho. Pratos QuentesGnocchi alla Carolina, Tornedor de filé mignon com bacon, Risoto de funghi, Lasanha de berinjela e Spaghetti alla puttanesca. Sobremesa: Doces da fazenda. Valor por pessoa a vontade (preço do festival) – bebidas a parte. Convites antecipados pelo nosso site www.florestapark.com.br (vendas a partir de 16/junho).
Endereço: Rua Maneco Rosa, 00 (Estrada da Merk Km 3,8) - Sousas

El Tambo
Entrada: Bruschetta Pomodoro - Torrada, molho salsa, parmesão e manjericão ou Pimenta Recheada.  Principal: Mignon em crosta com risoto milanês ou Locro - Sopa de cabochan, batata, cebola, salsinha, pimentões, cenoura e bacon. Sobremesa: Mini Churros com doce de leite ou Burrito de chocolate com abacaxi e leve toque de pimenta.
Endereço: Av. Dr. Antonio Carlos Couto de Barros, nº 2230. Horário de funcionamento: terça a sábado, à partir das 18 horas.

Vila Paraíso
Entrada: Bolinhos da vovó. Principal: filet à la reine – R$54, e sobremesa – arroz doce com geléia kinkn e maracujá ao perfume de capim-cidreia – R$16.
Endereço: R. Dr. Heitor Penteado 1716 – Joaquim Egídio.
Horário de funcionamento: Qui e Sex 11h às 15h / 19h às 00h, Sáb 11h às 17h / 19h às 00h e Dom 11h às 17h

Marupiara
Entrada: Caldinho de feijão com crocante de torresmo. Principal: Porco (costelinha e pernil) flambados na cachaça, servido com milho em texturas e orapronóbis. Sobremesa: Bolo de paçoca,  sorvete de leite queimado e calda de doce de leite.
Endereço: Rua Manuel Saturnino do Amaral, 29 Joaquim Egídio



Velho Valentim
Entrada: salada de folhas, tomate e mini milho. Prato principal: manegui (massa de batata, recheado de frango desfiado e especiarias) com molho ao sugo. Sobremesa: bombocado de mandioca (mandioca, coco e queijo).
Endereço: Rua Valentim dos Santos Carvalho nº 10, Joaquim Egidio.

Malagueta
Entrada: Salada de Berinjela com torradas. Prato Principal: Costela no Bafo e Batata Recheada. Sobremesa: Pudim de Leite.
Endereço: Rua Cel. Alfredo Augusto do Nascimento, 2000 - Sousas

Makis Temakeria
Entrada: Missoshiro. Prato Principal: rolinho primavera, refeição makis e 1 temaki a escolha. Sobremesa: 1 mini temaki de brigadeiro. Horário de funcionamento: Segunda à quinta-feira, das 11 às 23h30, sexta e sábado, das 11 à 1 hora e domingo das 17 às 23 horas.
Endereço: Av. Dr. Antônio Carlos Couto de Barros, 2245. Sousas.

Fogão Mineiro
Entrada: caldinho de feijão. Prato Principal: arroz de raiz com chips de berinjela e purê de mandioquinha. Sobremesa: doce de abobora com queijo branco gratinado.
Endereço: Estrada Sousas – Joaquim Egídio, km 01

Jambo Rosa
Entrada: Empanada – sabores: miolo de alcatra cortado na faca, ovos, azeitonas verdes, uvas passas, temperada com especiarias com leve picância  ou Empanada Brasileira -  feita com carne seca, desfiada e temperada com especiarias, misturada com purê de abobóra e requeijão cremoso ou Empanada Irresitível – feita com peito de frango desfiado temperado com especiarias, azeitonas verdes, pimentão vermelho e queijo cremoso. Prato Principal - Carré de Cordeiro com quiche de aspargos, batatas assadas e ceboletes ou Bife de Ancho com tortilla de papas e chimichurri. Sobremesa: Pudim de leite acompanhado de doce de leite ou Capricho Gelado irresistível sorvete de creme com mousse de chocolate.
Endereço: Rua José Teixeira Pinto, 56 - Sousas

Bar do Marcelino
Entrada: Salada Caprese Contemporânea, Mix de Bruschettas ou Creme de Aspargos.
Prato Principal: Medalhão com Fettuccine na manteiga de Sálvia e Salsa. Prato Sobremesa: Tiramissú.
Endereço: R. Heitor Penteado, 1113 - Joaquim Egídio









sábado, 6 de junho de 2015

Dicas para o Dia dos Namorados


O Dia dos Namorados é uma data especial e comemorativa na qual se celebra a união amorosa entre casais, sendo comum a troca de cartões e presentes com simbolismo de mesmo intuito. 

No Brasil, a data é comemorada no dia 12 de Junho por ser véspera do 13 de Junho, Dia de Santo Antônio, santo português com tradição de casamenteiro. 

O Guia do Lugarzinho é um grande fã dessa data e separou algumas dicas especiais para a comemoração a dois nos nossos seus leitores... 



LUGARZINHOS:


DUO Bruschetteria & Bottega


O Lugarzinho DUO Bruschetteria & Bottega foi buscar nos filmes italianos a sua referência para os pratos do seu Dia dos Namorados, que neste ano será comemorado nos dias 11 e 12 de junho. A escolha de trabalhar com menu especial nos dois dias foi para evitar a correria, a lotação e as filas de esperas características dessa data. O menu Festa degli Innamorati com entrada, prato e sobremesa mais o mimo do chef vai sair por R$ 250,00 por casal, sem bebidas.
Entre as opções para abrir o cardápio, há uma terrina de maiale con salsa verde, um sacottini feito de massa filo de grão de bico e recheado de queijo de cabra, espinagre e pimenta cayena e uma insalatta caprese à nossa moda, que leva burrata, tartar de tomate e pesto. Entre os pratos, há um Cordeiro assado ao molho de café e risoto de cebola caramelizada, uma massa de Maltagliati, molho de abóbora, Guanciale, camarões e salvia frita e uma opção de peixe com um Abadejo com especiarias, cuscuz mediterrâneo, limão siciliano em conserva e alho assado. Entre as sobremesas, dois clássicos da casa: a Crostata di Mandorle e o Tiramisù. Além das sobremesas, a casa preparou uma surpresa doce para os casais que forem jantar no restaurante nesses dias... um duo de canolli especial que teve uma alteração na receita para deixar com mais cara de Dia dos Namorados.



Serviço:
Rua Gustavo Enge, 48 - Cambuí - Campinas - SP
f. (19) 3395-9699


Madame Formiga


Para celebrar o dia 12 de junho em grande estilo o Lugarzinho Madame Formiga vai oferecer um jantar especial para os casais apaixonados. O cardápio está repleto de quitutes de dar água na boca, começando pelo fondue de queijo acompanhado de pães italianos, nozes e grãos à vontade. Já para a sobremesa, o destaque vai para o fondue de brigadeiro servido com acompanhamentos variados como frutas, bronwnies, waffles, marshmellows, entre outras delícias. Os casais poderão trocar o fondue de brigadeiro belga por brigadeiro de Lindt com um acréscimo de R$ 20,00. Vale ressaltar que o jantar da de Dia dos Namorados da Madame Formiga será servido a partir das 19h e é necessário fazer reserva. Na ocasião uma carta de vinhos selecionados a preços e gostos variados estará disponível para os clientes. O valor fechado do jantar é de R$ 92,50 por pessoa, o que não inclui bebidas nem taxa de serviço.




Serviço:
Rua Doutor Carlos Guimarães 418 - Cambuí - Campinas - SP
f. (19) 3032.7844



RESTAURANTES DE CAMPINAS:



Badebec


O Badebec é uma bela casa e uma ótima opção para quem é adepto da praticidade e segurança de um Shopping Center. Localizada no Shopping Galleria,  a casa montou um cardápio de Dia dos Namorados fechado com três opções de entrada, prato principal e sobremesa pelo preço de R$ 149,00 por casal. Para desejar as boas-vindas a esta noite, Welcome com uma taça de espumante e crostinis de parmesão com trio de pastas de alcachofra, abobrinha e roquefort. Para entrada, a casa preparou: Salmão defumado com carpaccio de abobrinha, sour cream e wasabi, ou o delicioso ravióli de zucca com pupunha e camarões, ou ainda uma opção mais leve como a salada verde com búfala, tomatinhos e brotos. Para o prato principal, a casa oferece três opções: Escalopinho de filé com risoto de morangos, framboesas e gengibre ou Salmão grelhado com legumes a provençal e poeira de pistaches ou Spaghetini com camarões e tomates confitados. As opções de sobremesas são: Mousse de chocolate com frutas vermelhas, mousse de coco com baba de moça e coco queimado ou sashimi de frutas.



Serviço:
Rodovia D.Pedro I, Km 131,5 - Jd. Guanabara - Campinas - SP
f. (19) 3206-0201



Black Sheep

O charmoso Black Sheep Gastronomia comemora o seu primeiro Dia dos Namorados com um menu especial e um doce exclusivo para ser degustado na noite de 12 de junho. Os casais que pedirem Salada Black Sheep - que traz um saboroso toque defumado - de entrada e o Ribeye (contrafilé de angus) ao molho bordelaise com purê de agrião e risoto ao funghi como prato principal vão ganhar uma sobremesa para dividir com dois deliciosos cannoli recheados com creme amanteigado e "hokey pokey", um caramelo crocante típico da Nova Zelândia, que vem acompanhado por sorvete de café. O combo - entrada mais prato principal - promocional custa R$ 65 por pessoa e só ganham a sobremesa os casais que o escolherem.




Serviço:
Rua dos Bandeirantes, 270 - Cambuí - Campinas - SP
f. (19) 3252-6126


Don Miguel Campinas


A casa vai oferecer para os seus clientes na noite do Dia dos Namorados música ao vivo com repertório romântico, alguns mimos e o  rodízio Mexican Mania pelo valor diferenciado de R$ 49,90 por pessoa. Além de muito farto, o rodízio contempla cerca de 80% do cardápio com diferentes pratos típicos: chilli, nacho supreme, onion rings, potato skins, tacos, quesadillas, enchiladas, taquitos, Soft Mango (tortilla de trigo recheada com frango, queijo prato, manga e pimenta jalapeño) e as famosas “Dedo de La Chica” (pimenta dedo de moça recheada e empanada) e a “Jalapeño” (pimenta mexicana empanada e recheada com cream cheese).




Serviço:

Rua Sampainho, 164 - Cambuí - Campinas - SP
f. (19) 3254-1461 e 3254-2035


Estação Marupiara


Escondido em um local paradisíaco em meio à natureza e alojado em um casarão tombado pelo patrimônio histórico, O Estação Marupiara é o restaurante perfeito para os casais que gostariam de fugir para a montanha no Dia dos Namorados. Para receber os amantes, a chef Vivi Moraes preparou um cardápio muito especial com diferente opções de pratos, incluindo o filé recheado de goiabada cascão com molho gorgonzola e risoto de queijo minas, como uma homenagem ao clássico queijo com goiabada, uma alusão aos apaixonados feitos um para o outro. Lareiras, aquecedores, velas, almofadas, pétalas de rosas e mantas bem quentinhas, completam o ambiente ideal para uma noite romântica no frio da montanha. 

O menu especial tem o valor de R$ 170,00 para duas pessoas e contempla entrada, prato principal e sobremesa (bebidas à parte). As opções de entada são: Polentinha com linguicinha e tomates frescos Sopa de mandioquinha com ragu de cogumelos. Prato Principal: Filé recheado de goiabada cascão com molho gorgonzola e risoto de queijo minas Aruanã cozido com caju e toque de especiarias indianas com arroz de coco Costelinha suina cozida a baixa temperatura, com purê de batata doce e vagens crocantes Fetutine com camarões ao creme de abóbora e queijo. As sobremesas: Frutas mergulhadas no fondue de chocolate ou Churros com doce de leite



Serviço:

Rua Prof. Manuel Saturnino do Amaral, 29 - Joaquim Egídio - Campinas - SP
f. 3298-6289 ou (19) 99243-1715


Lellis Trattoria Campinas

O Lellis preparou um cardápio especial e um mimo para agradar os casais. A casa criou um novo parto chamado Pasta D`lla More (capellete grande,recheado com ricota, nozes, uvas passas e espinafre e servido com molho ao catupiry e uvas passas gratinado com parmesão), que serve duas pessoas ao valor de R$ 98,50, além de presentear os casais com uma taça de Kir Royal (creme de cassis com champagne) para brindar a noite



Serviço: 

Avenida Benjamin Constant, 2031 - Cambuí - Campinas - SP
f. (19) 3252-7333 e 3251-8809


Matisse

O Matisse Restaurante, situado no Royal Palm Residence, elaborou um jantar sob medida para o Dia dos Namorados e ainda oferece a opção de estender a comemoração para uma hospedagem com pensão completa.
O menu contempla duas opções de entrada: o bouilabaise (pequenos pedaços de robalo, salmão, camarão, lula, mexilhões e legumes servidos no consume de laranja e açafrão) ou o terrine do amor (queijo com chutney de manga e picanha defumada). Os pratos principais são o robalo à passion, grelhado ao molho cremoso de maracujá com ratatouille de legumes e tâmaras; o tempurá de camarão com arroz jasmim; e o filé mignon ao molho de cerveja preta com cogumelos frescos e batatas coradas. As opções de sobremesa são a verrine de chocolate com creme de baunilha e o mousse a la passión. O jantar para duas pessoas sai por R$ 275, mas aqueles que se programarem e fizerem a reserva e pagamento antecipado, podem adquiri-lo com 10% Off .O pacote do Dia dos Namorados, com pensão completa (incluindo o jantar no Matisse) e hospedagem em apartamento na categoria suíte custa R$ 577 a diária.


Serviço:
Royal Palm Residence - Rua da Conceição, 450 - Centro - Campinas - SP
f. (19) 2117-4203