MESA III preparou um cardápio com opções diferenciadas e práticas para o Carnaval

Pratos prontos que servem de 4 a 5 pessoas estão com 20% de desconto e são a opção ideal para quem quer curtir o feriadão e tirar férias da cozinha

A Mesa III Campinas elaborou um cardápio especial para quem quer cair na folia, viajar ou simplesmente ficar em casa descansando mas não quer cozinhar. Gentilezas à Mesa, como é carinhosamente chamado, é uma seleção diferenciada com pratos prontos que servem de 4 a 5 pessoas. Massas artesanais com a assinatura do pastifício da badalada Chef Ana Soares, vem acompanhada de molhos que Ana cria com ingredientes frescos e que há anos vem conquistando o paladar dos paulistanos e mais recentemente dos campineiros com a unidade Cambuí.

Combinados com 20% de desconto para servir de 4 a 5 pessoas, incluem Espaghettini com ragu bolognesa, Nhoque de mandioquinha com ragu calabresa, Fetuccine integral e caponata, Capelino de frango e espinafre com molho funghi e Delicado de champignons. Para adoçar o paladar Verrine - Brownie (brownie, creme fromage blanc, calda de chocolate, praliné de nozes, cacau).

Quem passar pela casa ainda pode aproveitar para degustar um refrescante Clericot acompanhado de pasta fredda (ravióli plin de zucca, gorgonzola, figo, agrião, azeites aromatizados) ou ainda se deliciar com os sandubas de porchetta com rúcula e parmesão ou búfala com pesto de berinjela, ambos no pão de azeite. Dá pra perder?

Carnaval 2017 - Gentilezas à Mesa

Combinados com 20% (4-5 pessoas)


Espaghettini (1/2 kg) + ragu bolognesa (1 kg)

R$105,00 / - 20% = R$ 84,00


Nhoque de mandioquinha (1 kg) + ragu calabresa (1 kg) R$ 156,00 / - 20% = R$ 124,80


Fetuccine integral (1/2 kg) + caponata (2 unidades)

R$73,00 / - 20% = R$ 58,40


Capelino de frango e espinafre (1 kg) + molho funghi (1/2 L) +

Delicado de champignons (1/2 L)

R$ 148,00 / - 20% = R$ 118,40


Sobremesa

Verrine-Brownie (brownie, creme fromage blanc, calda de chocolate, praliné de nozes, cacau) R$ 90,00

Serviço:

O quê: Gentilezas à Mesa (cardápio de pratos prontos) 

Onde: MESA III rotisseria/Mesa3café (Campinas)

Endereço: Rua Heitor Leme de Paula, 111, Cambuí – Campinas/SP

Horário no Carnaval: sábado das 10 às 17h; domingo das 10h às 15h, segunda das 10h às 20h, terça das 10h às 15h e quarta das 12h às 20h

Telefone para reservas: (19) 3325-2562

Site: www.mesa3.com.br

Fotos crédito: Lucas Terribili

MESA III OFERECE JANTAR HARMONIZADO EM COMEMORAÇÃO AO DIA DE SÃO VALENTIM

A data que é comemorada pelos amantes em muitos países foi escolhida para um jantar harmonizado com vinhos da Casa Ferreirinha

Fotos: Arian Carneiro de Mendonça

No próximo dia 14 de fevereiro, a recém-chegada Mesa III traz uma novidade que deve agradar os amantes da boa mesa e dos vinhos. No dia de São Valentim, data comemorada como Dia dos namorados em muitos países, a casa vai oferecer um jantar para lá de especial. O menu tem a assinatura de Ana Soares, chef que há 20 anos conquistou o paladar dos paulistanos, ganhando notoriedade com suas massas caseiras e cardápios criativos que levam ingredientes que valorizam os produtores locais desse Brasil afora.

O menu conta com as tradicionais massas harmonizadas com vinhos da Casa Ferreirinha, também comercializados na rotisseria. O valor por pessoa com entrada, 2 pratos principais e sobremesa é de R$ 120,00. A novidade é que parte desse valor (R$40,00) pode ser revertido em compras no dia do evento.

Para a entrada a chef sugere uma Terrine de aves com funghi, cogumelo Paris, perfume de sálvia e laranja guarnecida com compota de frutas vermelhas. O vinho indicado pela Casa Ferreirinha é o Planalto Reserva 2015.

O primeiro prato é o Agnolotti ao creme de burrata e molho delicado de tomates. Para harmonizar um Esteva 2015.

No segundo prato o vinho escolhido foi o Papa Figos 2015 que combina perfeitamente com a sugestão da chef Ana Soares, um Capelle de vitela e amêndoas ao creme delicado de funghi.

Fechando o menu, uma sobremesa com chocolate, ingrediente obrigatório na lista dos amantes, uma deliciosa quiche de chocolate crocante com vinho Porto Ruby e um cafezinho da casa.

Tivemos no jantar teste desse evento e adoramos a experiência. Já somos fãs das massas da casa, mas a escolha desse menu foi primorosa a as harmonizações com os vinhos da Casa Ferrerinha foram certeiras e muito prazerosas. Tenho que fazer uma menção honrosa para o Capelle de vitela e amêndoas ao creme delicado de funghi com o Papa Figos. Adorei esse vinho! A massa estava impecável e seu sabor se complementou perfeitamente com esse grande vinho! #RECOMENDOCOMLOUVOR essa experiência

Serviço:

O quê: Jantar Harmonizado 

Onde: MESA III rotisseria/Mesa3café (Campinas)

Endereço: Rua Heitor Leme de Paula, 111, Cambuí – Campinas/SP

Quando: 14/02/2017

Horário: 19h30h

Vagas: 14

Telefone para reservas: (19) 3325-2562

Site: www.mesa3.com.br