Andanças Bar & Restaurante

Eu conheço um Lugarzinho... onde pratos e cervejas dos quatro cantos do mundo se encontram para harmonizar deliciosamente.

O Andanças Bar & Restaurante é uma parada obrigatória para os amantes da Cerveja.

O nome e a idéia de abrir a casa surgiram do tempo que o proprietário, Marcelo Salvi, viveu na Europa.

Marcelo trabalhou no ramo de bares e restaurantes na Inglaterra ao mesmo tempo que viajava para conhecer toda a Europa.

Em suas andanças pelo velho continente, o futuro empreendedor conheceu muitas das cervejas que um dia traria para o Brasil e os deliciosos pratos que mais tarde adaptaria ao paladar brasileiro.

Hoje a casa já tem três anos de idade e conta com mais de 90 rótulos diferenciados para agradar desde o tradicional consumidor  de cervejas tipo  pilsen, ao mais exigente degustador de cervejas tipo ALE, STOUT, PORTER, WEISS, de nacionalidades Holandesa, Belga, Canadense, Alemã, Uruguaia, Argentina, Irlandesa, Inglesa ,Brasileira etc.

Além da vasta opção de cervejas, o Andanças conta com um menu gourmet muito especial.

Da Itália vieram saborosas Bruschettas e os Rolinhos italianos (Abobrinhas temperadas e grelhadas enroladas em queijo fresco e tomate seco).

A Alemanha é muito bem representada por varias opções de Salsichões. Um exemplo é o Salsichão Shublig grelhado com queijo gratinado coberto com bacon crocante, apropriadamente acompanhado de Salada Alemã de batata, mostardas e pães.

Ainda temos a Inglaterra colaborando com o menu com Crispy Mushroons (Cogumelos Paris a Milanesa com molho de Gorgonzola) e a Holanda com Croquetes Cremosos de Carne e Frango.

Mas não se engane em achar que o Brasil ficou para trás!

A nossa culinária está devidamente representada neste menu internacional por uma releitura da iguaria mineira mais famosa... o Pão de Queijo!

 

A porção de Pães de Queijo fritos é imperdivel!

O resultado dessa inusitada forma de preparo é crocante por fora e cremoso e fumegante por dentro. O prato é devidamente acompanhado por Molho de Gorgonzola ou Molho Cremoso de Funghi. 

Outras duas novidades interessantes que tive o prazer de encontrar no Andanças são o Cardápio Musical e o Beer Cards.

O primeiro é um sistema "a la" Jukebox em que o cliente pode pedir qualquer música de um vasto cardápio ao módico preço de R$ 0,50. O Andanças é o único estabelecimento na região de Campinas que tem esse sistema.

O segundo é um divertido jogo de cards no mesmo esquema do bom e velho Super Trunfo. No Beer Cards nós temos Cervejas competindo pelas suas características no lugar de carros, foguetes, aviões e etc. Um fato interessante é que esse jogo de fama internacional nasceu no andanças e é vendido no local tanto na versão em inglês como na em português.

Amante de cerveja ou não, você tem muitos motivos para conhecer o Andanças.

Andanças - Bar & Restaurante

R Agostinho Pattaro, 124

Barão Geraldo - Campinas - SP

Fone: (19) 3368-1125

2ª à 4ª 17:30h à 00:00h

5ª à Sábado 17:30h à 01:00h

Exibir mapa ampliado

Imagens: Reprodução e Arian C. de M. A. Pereira
 

Lomadee, uma nova espécie na web. A maior plataforma de afiliados da América Latina.

Lá da Venda

Eu conheço um Lugarzinho... onde um café, um restaurante, um armazém e uma loja de artesanato combinam em perfeita harmonia.

Bem no miolo da badalada Vila Madalena se encontra o charmoso galpão que abriga o Lá da Venda.

Nada define melhor o lugar do que o nome impresso no discreto letreiro na fachada.

O Lá da Venda parece uma daquelas vendas de antigamente onde se encontrava de tudo para abastecer a casa.

Mas não se engane! Assim que nos deparamos com o requinte e bom gosto dos artesanatos e dos secos e molhados expostos na venda, fica claro que estamos bem longe daquelas "vendinhas de beira de estrada de terra".

Na loja encontramos uma vasta gama de produtos fabricados de forma artesanal: papelaria, objetos de decoração, vestimentas, brinquedos, obras de arte, bijoux e utensílios domésticos. Todos de extremo bom gosto!

Além dos objetos, podemos encontrar maravilhosos quitutes na venda como: o queijo da Serra da Canastra, o chocolate AMMA da Bahia, flor de sal da Cimsal do Rio Grande do Norte, arrozes vermelho e preto da Ruzene do Vale do Paraíba, baunilha orgânica em fava e essência da Valeso, chás da Tribal, mel Breyer do sul; manteiga em lata de Águas da Prata, as deliciosas balas de coco Marízia, destilados de frutas Musas de Ouro, cachaça Antenor de Caçapava, além de compotas ,conservas e doces de varios laticínios.

 

Outros deliciosos quitutes são feitos no local sob a tutela da experiente e publicada chef Heloisa Bacellar.

A qualquer hora você poderá tomar um café com bisnagas de fubá, pães caseiros, bolos fresquinhos, biscoitos crocantes ou até mesmo com sanduichinhos de pão de minuto e manteiga de lata, geleia, queijo, salame ou presunto cru. 

Todas essas opções são deliciosas, mas a grande estrela da casa é o imperdível Pão de Queijo.

O Pão de Queijo é mineiríssimo!

A receita leva queijo certificado da serra da Canastra, onde é tradição há uns 200 anos, polvilho seco em terreiro de Conceição dos Ouros, ovos de galinhas caipiras criadas soltas e farinha de moinho artesanal.

Não é à toa que esse Pão de Queijo é o melhor que eu já provei em toda a minha vida!

Além da minha humilde opinião, o Pão de Queijo do Lá da Venda foi considerado pela revista Veja Comer & Beber o melhor salgado de 2010.

Seja pelo melhor Pão de Queijo de todos os tempos, pelos secos e molhados ou pelos artesanatos... o Lá da Venda tem atrativos de sobra para merecer a sua visita. 


Lá da Venda

Rua Harmonia, 161

São Paulo - SP

Vila Madalena

Fone: (11) 3037-7702

2ª à Sábado 10h à 19h

Domingo 10h à 17:30h

Exibir mapa ampliado

Imagens: Reprodução

Lomadee, uma nova espécie na web. A maior plataforma de afiliados da América Latina.

Cardeais Gastronomia

Eu conheço um Lugarzinho... onde dois irmãos se uniram para criar uma das mais charmosas uniões entre o rústico e o sofisticado.

Uma das primeiras coisas a chamar a atenção ao se deparar com o Cardeiais Gastronomia na cidade de Vinhedo SP é justamente a beleza da construção em que ele se encontra. 

De cara fica claro que estamos adentrando um lugar montado com muito cuidado e carinho.

Essa sensação não transparece a troco de nada. A casa foi montada com muita competência pela mãe dos proprietários, a Arquiteta Nivia Tizeu. 

Mas não se iluda, este belo casamento do rústico com o sofisticado não se limita a decoração da casa!

O Cardeais tem um menu variado e de muito bom gosto. 

Sob a tutela do Chef Caio Tizeu, a cozinha prepara com eficiência e agilidade partos de encher os olhos como: Costelinha com crocante de Cajú, Prime Rib, Medalhão Filet Mignon com Azeite de Ervas, Lasagnete de vegetais com catupiry, Ceviche Avocado além de Risotos e Massas variadas. 

O carro chefe da casa é o Galeto marinado em ervas, assado em baixa temperatura, acompanhado de batata bolinha, farofa, vinagrete da nona e alho confit.

Outro ponto forte da casa é uma das suas sobremesas.

Quando visitar a casa, não deixe de saborear o Quarteto na colher... uma deliciosa combinação de Brigadeiros nos sabores chocolate amargo, lavanda, castanha do caju e coco queimado. 

Outro motivo do sucesso da casa está justamente no motivo da escolha do nome do estabelecimento.

Além de ser o nome da rua onde o restaurante se localiza, os dois Cardeais do logo simbolizam os dois irmãos Caio e Gustavo Tizeu.

Como os pássaros, os dois formaram uma dupla para vida toda e comandam a cozinha e o salão se valendo da experiência adquirida em dois anos trabalhando em restaurantes na Austrália e no estagio que fizeram com o renomado Chef Alex Atala em São Paulo.

O restaurante tem uma política de preços justa e um almoço executivo com ótimo custo benefício para quem procuram um menu sofisticado durante a semana.

Ao passar por Vinhedo SP, não deixe de conhecer o Cardeais Gastronomia. 


Cardeias Gastronomia

Rua dos Cardeais, 191

Vinhedo - SP

Fone: (19) 3876-1322

3ª à 6ª 12h à 15h no almoço

Sábado e Domingo 12h à 16h no almoço

4ª e 5ª 19h à 23h no jantar

6ª e Sábado 19h à 00h no jantar 

Exibir mapa ampliado

Imagens: Reprodução

Lomadee, uma nova espécie na web. A maior plataforma de afiliados da América Latina.

Neno´s Pizza Bar

Eu conheço um Lugarzinho... onde a vista é divina e a comida é melhor ainda!

Praticamente escondido em uma encosta da serra do mar, o Neno´s Pizza Bar é uma grata surpresa para os amantes da natureza e da boa culinária.

Não estou brincando quando digo que o restaurante está praticamente escondido!

Antes desta publicação, com seu mapa incorporado, seria necessário um GPS ou a indicação de algum morador local para encontrar este pedacinho do paraíso na terra.

O restaurante se encontra no meio da Mata Atlântica tem um riacho de águas cristalinas passando pelo seu quintal.

É simplesmente transcendental sentar em uma varanda de frente para a mata virgem com o cheiro de orvalho, o barulho do riacho e o canto de dezenas de espécies de pássaros que frequentam o local.

Mas a vista paradisíaca não é tudo!

O restaurante oferece um menu repleto de opções de pratos à la carte na hora do almoço além de mais de 20 sabores diferentes de pizza a noite.

O carro chefe da casa é o farto Filet de Abadejo recheado com Camarões e Catupiry servido com Arroz à Grega e Batatas Fritas.  

Não estou brincando quando digo farto! 

O prato está marcado no menu como para dois, o garçom recomenda para três e com certeza é suficiente para alimentar 4 pessoas.

O Filet é empanado perfeitamente... crocante e sequinho por fora e tenro e fumegante por dentro. O Catupiry escorre maravilhosamente quando a crosta do empanado se rompe e uma farta quantidade de camarões se revela no centro do prato. Está aí uma bela cena que ninguém deveria perder!

Seja pelo imperdível Abadejo ou pelo simples prazer de estar em contato com a natureza... o Neno´s Pizza Bar é refúgio escondido na serra do mar que vale a pena ser encontrado.

Neno´s Pizza Bar

Estrada do Canta Galo,2030

Caraguatatuba - SP

Fone: (12) 3882-4621

5ª a domingo das 18h até o último cliente

Fins de semana almoço 12h até o último cliente

e jantar das 18h até o último cliente

Exibir mapa ampliado

Imagens: Arian C. de M. A. Pereira

Lomadee, uma nova espécie na web. A maior plataforma de afiliados da América Latina.

Ydaygorô Sushi Bar

Eu conheço um Lugarzinho... onde um verdadeiro banquete japonês é servido em várias diminutas e charmosas porções

Em um mundo dominado pelos famosos self services, o Ydaygorô se diferencia da grande massa de rodízios de japoneses por servir os clientes em pequenas porções nas mesas.

Sem ter que ficar enfrentando filas, os amantes da culinária japonesa podem aprecia-la como se faz na terra do sol nascente... calma e pausadamente.

Não se intimide pelo gigante lutador de Sumô que espreita sobre o pórtico do Ydaygorô, pois os garçons são atenciosos, prestativos e vão te fazer se sentir muito bem vindo.

A disposição e a decoração do restaurante formam um ambiente perfeito para degustar iguarias japonesas... agradável e pacífico.

O rodízio é bem completo: Sushis variados, Sashimis, Temakis, Shimeji, Yakisoba, Shogayaki, Salmão grelhaddo com legumes, Guioza e o clássico Missoshiru.

Outro item do rodízio é o obrigatório Harumaki. Classifico o Harumaki do Ydaygorô como obrigatório por que foi o melhor que já provei... sequinho e crocante por fora e fumegante e tenro por dentro.

Toda essa variedade pode ser degustada por um preço bem justo por pessoa, R$ 28,90 no almoço de 3ª a 6ª feira (exceto feriados) e R$ 35,90 nos demais horários de funcionamento.

Digo que o preço do Ydaygorô é justo por que um rodízio completo, como o eles servem, costuma custar quase o dobro desse preço.

Seja pelo farto e justo banquete oriental, pelo ambiente agradável e convidativo ou pelo atendimento atencioso e prestativo... o Ydaygorô é uma parada obrigatória na cidade de Vinhedo SP.

Ydaygorô Sushi Bar

Av. dos Imigrantes, 555

Vinhedo - SP

Fone: (19) 3836-2757

3ª a 5ª das 12h às 15h e das 18h às 23h

6ª e vésperas de feriados mesmo almoço

e o jantar vai até meia noite

sábado das 12h à meia noite

domingo/feriado das 12h às 23h

Exibir mapa ampliado

Imagens: Reprodução
 

Lomadee, uma nova espécie na web. A maior plataforma de afiliados da América Latina.